Alors que la France semble schizophrène sur la question de la légalisation du cannabis, autorisant parfois des tests pour le cannabis médicinal, appuyant parfois la pénalisation des consommateurs de cannabis récréatif, la chaine de restaurants PNY propose un nouveau milk-shake qui séduit les jeunes: une glace infusée au CBD.
On le surnomme, le Snoopadelic. Un nom aguicheur, pour désigner le nouveau milkshake de la chaine de restaurants de burgers PNY. En collaboration avec Glazed Paris (un glacier parisien réputé pour ses parfums originaux), PNY propose en effet une toute nouvelle recette : une glace infusée au CBD.
Une manière de profiter des effets du cannabidiol (extrait du chanvre) sans s’exposer aux effets du THC (molécule responsable de l’effet de défonce du cannabis). Jusque là, rien d’illégal : le cannabidiol est autorisé selon la législation européenne, du moment que le taux de THC reste inférieur à 0,2%.
Le dessert est proposé au prix de 8,90 €, de quoi obtenir une glace au lait entier, contenant une huile d’olive infusée au CBD et à l’huile de chanvre, le tout recouvert d’une bonne dose de chantilly. Gourmand et relaxant, ce dessert ne sera disponible que jusqu’au 31 décembre prochain.
Si l’idée d’une telle glace vous allèche, et vous donne l’envie d’une reproduction maison, des recettes de lait au cannabis fleurissent sur la toile. L’utilisation de lait entier est recommandée afin de faciliter l’absorption des cannabinoïdes par la matière grasse contenue dans le support de la glace. Une légère quantité de crème fraiche peut même être ajoutée afin de maximiser les effets. Il s’agit ensuite de laisser infuser 5 grammes environ de fleurs séchées.
Conseil : la dose peut bien entendu être adaptée en fonction de sa propre tolérance au cannabis.
Rappel : l’option végane est également envisageable, pour ceux qui préféreraient utiliser des laits végétaux, comme le lait d’amande ou le lait d’avoine.
Vous pouvez aussi retrouver notre recette Made in Zeweed juste ici !
Pao
