Après toutes mes découvertes et mes expériences avec le CBD, j’ai vite compris que ce dernier pouvait être utilisé à toutes les sauces. Alors que diriez-vous d’ajouter quelques gouttes d’huile de CBD dans vos plats cuisinés ? Manger peut désormais rimer avec se relaxer. Avec le Coronavirus dans les rues, rendez votre confinement délicieusement agréable grâce à des recettes simples qui vous feront grand bien !
Cette idée m’est venue juste après ma séance cocktails cachée au Rehab ( https://www.zeweed.com/le-rehab-luxe-cocktails-et-cbd-au-coeur-de-paris/). Si on peut faire des cocktails à base de cannabidiol alors pourquoi ne pas en faire de même avec ce que nous cuisinons et mangeons !
Après quelques tests en cuisine, voici ma sélection : 4 recettes très simples et bonnes pour votre santé ! Votre cuisine va devenir votre pièce préférée de la maison.
Crème Mangue & Cacao
Préparation : 5 min – Pour 1 personne
- Mixez dans un blender, jusqu’à l’obtention d’une texture épaisse et lisse, 180 g de morceaux de mangue surgelée, 1 banane congelée grossièrement détaillée, 120 ml d’eau de coco et 5 gouttes d’huile de CBD à 16%.
- Agrémentez d’1 cuillère à s. d’éclats de fèves de cacao, de morceaux de mangue fraîche et des toppings de votre choix (granola, copeaux de noix de coco…).
- Admirez, mangez & rêvez.
Smoothie Bowl Myrtille & Amande
Préparation : 5 min – Pour 1 personne
- Mixez dans un blender, jusqu’à l’obtention d’une texture épaisse et lisse, 200g de myrtilles surgelées avec 120 ml de dessert végétal au lait d’amande, 120 ml de lait d’amande non sucré, 1 c. à s. de purée d’amandes et 5 gouttes d’huile de CBD à 16%.
- Agrémentez avec les toppings de votre choix (fruits rouges, tranches de banane…).
- Succombez, savourez, relâchez tout…!
Frites au four Parmesan & Paprika
Préparation : 15 min – Cuisson : 25 à 30 min – Pour 2 personnes
- Préchauffez le four à 220°C. Recouvrez une plaque de papier cuisson puis placez-la dans la partie inférieure du four.
- Mélangez dans un grand saladier 2 pommes de terre pelées et coupées en bâtonnets de 1 cm de largeur, 2 c. à s. d’huile d’olive, 2 c. à c. de paprika fumé et du parmesan râpé, jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien enrobées.
- Assaisonnez puis répartissez les frites sur la plaque en une seule couche. Enfournez 15 à 20 min.
- Retirez la plaque du four, retournez les frites puis poursuivez la cuisson pendant 10 min jusqu’à ce qu’elles soient cuites et croustillantes.
- Arrosez le tout avec 12 gouttes d’huile de CBD à 16%.
- Croquez-les chaudes !
Chips de Patate douce au Miel
Préparation : 30 min – Cuisson : 1h30 – Pour 4 personnes
- Préchauffez le four à 130°C. Recouvrez une plaque de papier cuisson.
- Mélangez dans un saladier 2 c. à s. d’huile de coco fondue avec 2 c. à s. de miel.
- Ajoutez 2 patates douces coupées en tranches fines et enrobez-les délicatement du mélange huile de coco et miel, saupoudrez-les de graines de sésame grillées et assaisonnées-les.
- Disposez les tranches sur la plaque de cuisson et enfournez 1h30, en les retournant toutes les 30 min.
- Laissez refroidir complètement puis arrosez le tout de 10 gouttes d’huile de CBD à 16%.
- Croustillez et frissonnez de plaisir !
Zeverdict : Comme bonne Drogovita addicte qui se respecte, j’utilise cette huile dans tous mes plats et cocktails. Vous pouvez la retrouver ici : https://cbd-apotheke.ch/gb/drogovita-cbd-oil-drops-16-10ml
Si vous préférez une autre huile de CBD, faites-vous plaisir ! Le principal c’est de vous faire du bien. Essayez simplement de doser raisonnablement suivant le pourcentage de concentration de CBD de votre huile en fonction de la quantité de nourriture produite.
À vous de jouer !
